Terroir
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A LES PRODUITS DES MONASTÈRES
Venez découvrir les produits des monastères : liqueurs, vins, tisanes, bonbons, nougats, miel, sirops, huiles d'olive, biscuits.
Les produits des monastères
Domaine de Prévinquières,
12540 Cornus
Tél. : 33 (0)5 65 99 30 15
Port. : 33 (0)6 72 69 78 74
B GAEC DES TRAVERSIERS: FROMAGES FERMIERS DE BREBIS
Pierre et Isabelle vous accueillent sur leur ferme située à 500 m de la cité de La Couvertoirade.
GAEC des Traversiers
Route de la Pezade,
12230 La Couvertoirade
Tél. : 33 (0)5 65 59 95 24 - 33 (0)6 76 36 87 27
Port. : 33 (0)6 78 52 08 62
C LE FOUR BANAL, CUISSONS AU FOUR À PAIN
Cuissons de pains, pizzas et fouace au feu de bois.
Le four banal
Place du Four Banal,
12230 La Couvertoirade
Tél. : 33 (0)6 14 88 95 64
Courriel : fourapain@gmail.com
D LES GOURMANDISES DE L'AVEYRON
Succombez aux gourmandises de l'Aveyron...
Les Gourmandises de l'Aveyron
chez Flo & Sabine,
12230 La Couvertoirade
Tél. : 33 (0)6 03 13 51 88 - 33 (0)6 71 38 28 73
Courriel : flo-sabine-gourmandises@hotmail.fr
Site web :
http://flo-sabine-gourmandises.wifeo.com
E EPICERIE FINE ET PRODUITS DU TERROIR
La maison Wurfel, spécialiste en champignons secs, vous invite à découvrir sa boutique et produits régionaux et de produits du terroir.
Boutique d'épicerie fine
Musée des Automates,
12230 Sauclières
Tél. : 33 (0)5 65 62 11 81
Site web :
http://www.maisonwurfel.com
F BIÈRES FERMIÈRES, PRODUITS DE LA FERME
Le Mas Andral est un G.A.E.C familial situé sur la commune de Saint-Beaulize à proximité de Roquefort. C'est dans ce cadre préservé que ces agriculteurs élèvent dans les meilleurs conditions leurs brebis et agneaux. L'exploitation s'est également tournée vers la production de bières fermière "la Caussenarde": blonde ou ambrée, n'hésitez pas à venir les goûter!
Bières fermières, produits de la ferme
G.A.E.C du Mas Andral,
12540 St-Beaulize
Tél. : 33 (0)5 65 49 45 76
Port. : 33 (0)6 70 81 71 25
Courriel : amandine.augais@orange.fr
G CHARCUTERIE AVEYRONNAISE ROGER VIDAL
Respectueuse d'une fabrication à l'ancienne et mettant tout son savoir faire dans l'élaboration de ses pâtés et terrines, l'entreprise fabrique des produits gourmets depuis plus de quarante ans.
Charcuterie Aveyronnaise Roger Vidal
Rue du Moulin,
12230 St-Jean-du-Bruel
Tél. : 33 (0)5 65 58 47 00
Fax : 33 (0)5 65 62 12 30
Courriel : roger.vidal@wanadoo.fr
Site web :
http://www.roger-vidal.com
H CONSERVERIE QUATREFAGES
La Conserverie Quatrefages est une entreprise artisanale et familiale existant depuis plus de 25 ans, qui fabrique et commercialise des pâtés et terrines naturels, garantis sans colorant ni conservateur.
Conserverie Quatrefages
Rue du Moulin,
12230 St-Jean-du-Bruel
Tél. : 33 (0)5 65 62 26 15 - 33 (0)5 65 62 20 10
Courriel : conserverie.quatrefages@wanadoo.fr
I PRODUITS DU TERROIR, JEAN-FRANÇOIS RIGAL
Boutique d'authentiques produits du terroir local et régional implantée depuis plus de 20 ans dans le centre de Saint-Jean du Bruel.
Jean-François RIGAL
19 Grand'rue,
12230 St-Jean-du-Bruel
Tél. : 33 (0)5 65 62 13 23
Courriel : boutique@produitsterroir-aveyron.com
Site web :
http://www.produitsterroir-aveyron.com
J FERME DU FRAYSSINET
Animée par l'envie de partager sa passion pour son métier d'agricultrice, Martine Fabrègues vous propose de le découvrir dans toute sa richesse. Elle vous racontera le monde de la ferme, vous découvrirez les agneaux et la traite (selon l'heure et la saison), et vous goûterez au Roquefort et desserts au lait de brebis selon 2 formules: Initiation ou Dégustation.
EXPLOITATION CHEZ MARTINE ET ALAIN FABREGUES
Le Frayssinet,
12230 Ste-Eulalie-de-Cernon
Tél. : 33 (0)5 65 62 76 19
Fax : 33 (0)5 65 62 76 19
Port. : 33 (0)6 73 06 64 39
Courriel : alain.fabregues@wanadoo.fr
Site web :
http://www.visitedeferme.com
K PRODUITS RÉGIONAUX "AUX DÉLICES DU PRODUCTEUR"
Produits régionaux Aux délices du Producteur
12230 La Couvertoirade
Tél. : 33 (0)5 65 62 18 09
L VENTE DE PRODUITS FERMIERS - GAEC DE LA SURJAL
Nicolas CALAZEL
Ferme de la Surjal,
12230 La Couvertoirade
Tél. : 33 (0)5 65 62 23 90
Port. : 33 (0)6 07 99 71 54
M FOURNIL "BIO", FABRICATION ARTISANALE DE PAIN
Fournil bio
12230 Sauclières
N MAISON DE PAYS
Maison de Pays
12250 St-Jean-d'Alcas-et-St-Paul-des-Fonts
Tél. : 33 (0)5 65 97 61 07
O PÂTISSERIE "LE CHAOUDEL OLCASSIEN" CHEZ MME BARASCUD
Pâtisserie Le Chaoudel Olcassien chez Mme Barascud
12250 St-Jean-d'Alcas-et-St-Paul-des-Fonts
Tél. : 33 (0)5 65 49 02 27
P APICULTEUR
Apiculteur
12230 St-Jean-du-Bruel
Port. : 33 (0)5 65 62 24 08
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Office de tourisme du Larzac Templier Causses et Vallées - 12230 La Couvertoirade
Tél : 05 65 62 23 64 | E-mail : infos@tourisme-larzac.com
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